星空体育app·田间科技故事汇｜跟着科技特派员去巡田看兰考“田秀才

　　春分过后的兰考县许河乡，处处可见“植此青绿”的画卷，浅青的蒜地与翠绿的麦田错落在大地，一直延伸到蓝天边上。

　　这个季节，河南农业大学资源与环境学院青年教师、兰考县科技特派员汪洋经常带着学生走在田间，检查大蒜的生长状况，和老乡们聊聊种植大蒜的科技良方。

　　大蒜是兰考县的主要种植作物之一，近段时间，一些蒜地出现了根腐病问题，汪洋正在实验室研发相关的生防菌剂和复配药剂，“一亩地多收50斤，乡亲们的收入就能多增加一些。”他说。

　　春分刚过，记者跟着汪洋去许河乡董园村巡田，他看到村民董铁生正在蒜地里拔杂草，把蒜地覆膜几乎全撕开了，赶紧三步并作两步过去提醒。

　　“地膜对提高土壤温度和保墒有重要作用，大蒜是须根系作物，对低温比较敏感，今年前期已经遭受2场冻害，苗势较弱，现在正是需要快速恢复的关键时期，不适宜提前破膜。”汪洋解释道，提前撕掉地膜，还会造成大蒜抽薹延迟。

　　春天的蒜薹一天一个价，早抽出就能多卖钱，越晚市场收购价格越低，晚抽的蒜薹经济价值会赶不上人工抽蒜薹的成本。说话间，汪洋蹲到董铁生旁边，讲起了该如何拔草。

　　他说，蒜地除杂草，应该在年前选择能兼除几类杂草的除草剂，大蒜种植后浇蒙头水，地面稍微不粘即可喷施除草剂，如果是先打除草剂后浇水，需要在打完除草剂后3天再浇水，否则药剂被稀释，达不到除草效果。

　　“常用的复配除草剂有二甲戊灵·乙氧氟草醚、乙草胺·恶草酮、二甲戊灵·异丙甲草胺·乙氧氟草醚等。”汪洋建议，针对杂草种类复杂耐药性强除草困难的地块，推荐在覆膜时使用黑色避光地膜，隔绝透光条件，使地膜下新生杂草无法正常生长。

　　“这是机器播种的常见问题。”汪洋拔掉了一棵发育较小的蒜，对比正常发育的大蒜，细了近三分之二。

　　汪洋介绍，机器播种是挖勺旋转传送，容易出现一个挖勺上面有2个蒜种的情况，造成地里的蒜株就长的很近，就会出现大小苗。“如果大小苗比较严重，下次播种前可以用蒜瓣分选机先分选，而且要拔掉田间的小苗，否则小苗会影响大苗后期的蒜头膨大。”汪洋说。

　　董庆杰告诉记者，之前他承包了40亩土地用来种大蒜，但不清楚土壤的性质，不知道该怎么因地制宜施肥。“还是汪博士帮我做了土壤取样测试化验，解决了施肥的问题。”

　　土壤取样测试化验是一项技术要求和花费都比较高的工作，单个样品，仅测试大量元素预计需要40元左右，如果还需要测试中微量元素则需要200元。

　　汪洋现场示范了一下取土的流程，这项技术活需要专业人员在当季作物种植前用土钻取样，采集的土壤去除杂质后再风干，然后研磨过筛，在流动注射分析仪、原子吸收仪、ICP等专业的设备上进行养分元素的测试。

　　“经过我们的测试，大量元素中，大蒜最喜欢的氮，其次是钾，最后是磷，中微量元素中大蒜需求比较多的有硫、镁、锰等。”汪洋建议，如果有农户找不到地方帮助测试化验土壤，可以施用有机肥配施化肥，腐熟后的畜禽粪便或者商品有机肥可以有效补充土壤中的中微量元素。

　　提起施肥，汪洋还想起了一个趣事，埽怀村一位年近60的种植户，有一天突然去找他要微生物菌剂，说是自己想尝试做腐殖酸，“我当时都震惊了，这位大叔种了一辈子的地，说起来专业名词却很准确，他说，还是听我们讲课的时候提到了腐殖酸可以促进大蒜根系生长，所以想自己尝试制作。”汪洋觉得，村民经过科普，愿意更科学地种植，都是他作为科技特派员的高光时刻。

　　在兰考做科技特派员3年来，汪洋经常面向村民举办科普课堂，有时候是小课，随时随地开讲；有时候是大课，提前约村里的会议室、发布通知，几十号村民一起来学习，大大小小的科普课堂共培训1000余人次。埽怀村还有一位村民，今年特意在汪洋管辖的试验田附近承包了的近百亩地，就是为了离科技特派员更近一点。

　　兰考大蒜种植面积大约有13万亩，年产值约6.5亿元。当地也在积极引导农户扩大蔬菜种植规模，逐步探索出一条无公害蔬菜集约化发展之路。

　　最近，汪洋发现今年兰考部分大蒜出现了根腐病的问题。由于2023年大蒜收获时雨水较大，农户收的蒜湿度大，收获后又是连续的阴雨天，大蒜没能及时有效风干，造成致病菌繁殖生长过快，一些蒜种甚至发霉，种子质量不高。加上大蒜上缺少专用的拌种剂，我省大蒜主产区出现了根腐病情况。

　　汪洋估计，大约四分之一的田块受到影响。“我们提取了根腐病的致病菌，鉴定出来主要是链格孢菌和细极链格孢菌两种致病真菌。”目前他针对这两种致病真菌，研发了相应的生防菌剂和复配药剂，在室内也进行了测试，效果良好，“未来将会以此为基础开发拌种剂，以解决大蒜根腐病和蒜田中早期的一些病虫害。”汪洋说。

　　兰考县科工信局副局长杨龙告诉记者，像汪洋这样的科技特派员，兰考县一共有60人，分布在现代农业、工业、社会发展和信息化等行业。

　　2023年，科技特派员们线余人次，共计推广科技成果34项，“算起来，大概解决农民农业生产关键技术难题53个，让全县农民因采用科技管理方法收入较去年大幅度提升，平均增加收入500多元。”杨龙说。

　　杨龙介绍，下一步，兰考县的科技特派员们将重点围绕传统农产品如玉米、小麦、大蒜，“拼搏兰考好产品”如蜜瓜、红薯、花生，牛、羊、葡萄、梨、苜蓿等产业，发挥在技术、信息等方面的优势，引进农业生产实用新技术、新品种，因地制宜地开展农业科研攻关、成果转化，解决农民农业生产关键技术难题。

　　“我们还将重点指导帮扶一批专业合作社、家庭农场、种养大户等，通过‘传、帮、带、扶’，培养一批科技致富带头人，围绕产业链条，建设一批科技示范基地，辐射带动全县产业发展。”杨龙说。